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Como fazer um cookie de chocolate?? A sua resposta está aqui! Vamos aos ingredientes?

2 xícaras de chá de farinha de trigo
¾ de xícaras de chá de açúcar mascavo
¾ de xícaras de chá de açúcar cristal
2 ovos grandes
2 colheres de sopa de margarina (em temperatura ambiente)
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (ou raspas de limão)
1 pitada de sal
Gotas de chocolate (ou 200g de chocolate picado)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, com exceção das gotas de chocolate e o sal, misture com a mão, usando uma luva (para não passar calor para o açúcar e derrete-lo) depois de formar uma massa, adicione as gotas de chocolate misture e adicione a pitada de sal, misture bem. Depois de ter a massa encorporada dê forma aos cookies e coloque-os para assar em uma forma de alumínio com papel manteiga. A minha receita demorou em volta de 15 minutos, mas é bom ficar de olho, para não deixá-lo queimar.